Descubre 
nuestra pasión por la buena comida

Lunes:     Cerrado

Martes:  Cerrado

Miércoles:  Cerrado

Jueves:   13:00 – 18:30

Viernes:   13:00 – 18:00 | 20:30 – 01:00

Sábado:   13:00 – 18:00 | 20:30 – 02:00

Domingo:  13:00 – 18:00

C/ Miralmonte, 1, 28470 Cercedilla, Madrid

Reservas
686 13 48 83

Forjando tradición desde 2006

Nuestra Historia

Nuestra aventura comenzó en 2006, con mucha ilusión y trabajo. Mis conocimientos en el mundo de la hostelería se remontan primero a mi familia, donde me enseñaron el valor del esfuerzo y el saber hacer las cosas bien. 

A través de la gestión de una carnicería y un restaurante de familia, adquirí los conocimientos fundamentales que hoy en día aplico y comparto con mis clientes. Mi formación académica en restaurantes reconocidos en la sierra madrileña, como Sala, también desempeñó un papel crucial en mi desarrollo profesional.

Tu lugar de encuentro

Vive momentos especiales en El Rancho de Javi

El Rancho de Javi ofrece espacios interiores y exteriores versátiles para diversos eventos como bodas, bautizos y cenas de Navidad, nuestras instalaciones bien diseñadas aseguran experiencias memorables para cada ocasión.

01

Sabores Frescos, Experiencia Inigualable

Te invitamos a sumergirte en una experiencia culinaria, donde la frescura de nuestros ingredientes, se convierte en el protagonista indiscutible de cada bocado.

02

Cocineros con Amplia Trayectoria a tu Servicio

Con un equipo de cocineros expertos, estamos comprometidos a ofrecer a nuestros clientes un viaje culinario marcado por la destreza y la pasión por la excelencia en cada detalle.

03

Diversidad de Sabores,  para Todos los Gustos

Nuestra diversidad culinaria abarca desde asados tradicionales hasta delicias marinas, ofreciendo una rica experiencia de la auténtica cocina española.

Saborea nuestra selección

Disfruta la diversidad de nuestro menú

Croquetas

1/2 Kg. Gambas

Fabes con Almejas

Chuletón

12€
50€
19€
30€

Testimonios que hablan

Conoce que dicen nuestros clientes

Uno de ellos mejores restaurantes de Cercedilla. La comida es deliciosa. Javier, el propietario, tiene un trato personal y una gran cercanía. La comida está exquisita. La carne es fabulosa, las ensaladas saben a gloria, el queso tiene una gran intensidad y la carta de vinos, muy buenos. Podrás disfrutar de muchos postres y un café delicioso. Enhorabuena por el restaurante, es un éxito para la zona de la sierra

ALEJANDRO Fernandez

Hemos venido a cenar varias veces aquí. La carne es excelente y las gambas también. Si te gustan los torreznos, pide unos porque están increíbles. El personal es muy atento y el trato es inmejorable. Es uno de los pocos restaurante que nos han dejado comer en la zona exterior con los perros. Sin duda, un lugar genial para cenar. No tenéis más que mirar las fotos para ver la pinta tan buena que tiene todo.

césar santiago

Me ha encanto el lugar, la comida que ha sido exquisita y la atención muy cercana. Para mi ir a un restaurante y el que cocina y te atienda sea el propio dueño se merece un 10, y el Rancho de Javi es uno de esos lugares. Fui con mi marido y pedimos los torreznos, las gambas, chuletón y un tarta de chocolate negro y debo decir que cada plato es elaborado con mucha personalidad, sabor y cocción excelente.

BLAPI DE LLORENTE